Menurut para pedagang, kenaikan harga daging sapi ini baru terjadi dalam dua hari terakhir. "Baru dua hari ini, naik langsung tinggi," kata Bu Marto, penjual daging sapi dan bakso di Pasar Giwangan sisi Selatan Yogyakarta, Kamis (18/6).

Menurutnya, menjelang ramadhan kemarin harga daging sapi justru stabil Rp 95 sampai Rp 100 ribu per kilogramnya.

Namun dalam dua hari ini harga daging sapi ini langsung melejit. Meski harga naik namun menurutnya, peminat daging ini masih cukup banyak. "Setiap hari saya menjual 20-25 kilogram dan bisa habis," katanya.

Menurutnya harga daging sapi ini bisa saja naik lagi menjelang lebaran nanti.

Meski harga daging sapi naik namun harga daging ayam ras justru mengalami penurunan. Harga daging ayam yang semula Rp 32 ribu menjelang puasa kemarin kini justru turun hanya Rp 30 ribu per kilogramnya. "Sekarang sudah turun, setelah dua hari lalu naik," kata Mursini, pedagang daging ayam di Pasar Giwangan.

Pengawasan Makanan Kedaluwarsa Diperketat Selama Ramadhan

BANTUL -- Dinas Perindustrian Perdagangan dan Koperasi Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta, melakukan pengawasan terhadap jajanan untuk berbuka puasa di wilayah setempat. Pengawasan itu dilakukan untuk memastikan kondisi kelayakan makanan tersebut.

"Pekan depan kami agendakan pengawasan makanan dengan konsentrasi jajanan buka puasa yang dijual pedagang di titik-titik tertentu maupun pasar," kata Kepala Dinas Perindustrian Perdagangan dan Koperasi Bantul, Sulistyanto di Bantul, Kamis (18/6).

Menurutnya, pengawasan jajanan buka puasa dilakukan untuk memastikan layak konsumsi mengingat tidak sedikit jenis makanan yang dijajakan produk industri rumahan yang mungkin menggunakan bahan yang tidak sehat. "Kami minta pedagang supaya jujur dalam menjual makanan, kalau memang sudah kedaluwarsa misalnya tidak dijual, begitu juga pemakaian pengawet, di satu sisi kami imbau masyarakat agar tidak konsumtif," katanya.

Titik-titik yang menjadi pusat penjualan jajanan makanan berbuka puasa hampir ada di setiap kecamatan. Terutama di sekitar pasar tradisional seperti depan pasar Bantul, pasar Sanden, juga di daerah Banguntpan disinyalir banyak lokasi.

"Kemudian di sekitar simpang empat Dongkelan itu juga ada, kami berharap kalau ada masyarakat yang mengetahui jajanan tidak layak konsumsi atau kualitas buruk bisa memberitahukan ke dinas," kata Sulistyanto.

Ia mengatakan, dalam melakukan pengawasan makanan berbuka puasa itu, pihaknya melibatkan petugas dari Dinas Kesehatan (Dinkes), Dinas Pertanian dan Kehutanan, serta Dinas Kelautan dan Perikanan Bantul, kemudian aparat pemerintah.

Selain akan memeriksa jajanan buka puasa, ia mengatakan pada pekan selanjutnya tim akan mengitensifkan pengawasan kebutuhan pokok seperti daging, buah-buahan yang dijual di pasar, serta produk makanan dan minuman yang dijual di toko. "Jadi, tim terpadu terdiri dari petugas gabungan dinas terkait dan polisi, menjelang Lebaran yang perlu diwaspadai adalah produk makanan dan minuman yang kedaluwarsa," katanya.

Satpol PP Tertibkan Pedagang Musiman Pasar Bantul

BANTUL -- Satuan Polisi Pamong Praja Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta, menertibkan puluhan pedagang musiman yang menjajakan dagangan di depan Pasar Bantul. Penertiban dilakukan karena keberadaan mereka menggangu kenyamanan pengguna jalan.

Kepala Kantor Satpol PP Bantul, Hermawan Setiadji di Bantul, Kamis, mengatakan, penertiban dilakukan dengan memindahkan sekitar 50 pedagang yang biasa memadati tepi Jalan Bantul ke dalam kawasan taman parkir Pasar Bantul.

"Harapannya pedagang (musiman) tidak lagi berjualan di luar batas taman parkir Pasar Bantul, tapi di dalamnya," katanya usai penertiban pedagang musiman.

Menurut dia, keberadaan para pedagang musiman di tepi jalan utama Jalan Bantul itu selain melanggar aturan, juga membahayakan keselamatan para pedagang itu sendiri. Lalu lintas di jalur tersebut sangat padat terutama pada pagi dan sore.

"Selanjutnya kami akan menertibkan pedagang musiman yang ada di Pasar Mangiran (Srandakan) dan Pasar Ngipik (Banguntapan," kata mantan Kepala Kantor Pengelolaan Pasar Bantul ini.

Sementara Kepala Kantor Pengelolaan Pasar Kabupaten Bantul, Slamet Santosa mengatakan, pihaknya sudah menyiapkan tempat untuk berjualan bagi sekitar 50 pedagang musiman tersebut di area taman parkir Pasar Bantul.

"Kawasan taman parkir Pasar Bantul akan dibagi menjadi dua bagian, satu bagian diperuntukkan bagi pedagang musiman dan satunya untuk pedagang kaki lima (PKL) yang sudah ada di lokasi itu," katanya.

Sumber : REPUBLIKA.CO.ID